viernes, 22 de abril de 2011

RECETA CASERA PARA ELABORAR UN ESTUPENDO LICOR MEDICINAL DE HIERBAS





Bien podemos hacer un esfuerzo y seguro que al final del proceso nos sentiremos orgullosos como el padre del buen hijo, jajaja; bueno, o al menos podemos presumir de nuestros conocimientos de bebidas espirituosas.
Estos tipos de licor, no son una panacea, pero como tónicos digestivos y anticatarrales son  una maravilla. También pueden (con moderación XD),ayudarnos a depurar nuestro organismo.


  • Licor medicinal de hierbas  

    Ingredientes:
  • 3 ramitas de romero
  • 3 ramitas de hierba luisa
  • 1 hoja de laurel
  • 7 flores de manzanilla
  • 3 hojitas de menta
  • Un trocito de raíz de genciana
  • 2 hojitas de salvia
  • La piel de media naranja
  • 3 bayas de enebro
  • Un trocito de canela en rama
  • Tres ramitas de tomillo
  • 1 ramita de ajenjo
  • 3/4 de litro de anís dulce
  • 1/4 de litro de anís seco
Preparación:
  • Lavar bien todas las hierbas.
    Dejarlas secar
    Introducirlas poco a poco en una botella de litro.
    Añadir el anís seco y dulce
    Dejar macerar durante 4 días como mínimo
    No es necesario filtrar
    Posología: Un vasito antes o después de cada comida
    Graduación aproximada: 35ª

  • Indicaciones: Este licor está recomendado en cualquier época del año y es un buen tónico reconstituyente para el organismo. Puede darse también a los enfermos.
  • Nota:  es preferible guardar el licor con un tapón de corcho

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